Abusando della carne aumenta il rischio di cuore fallimento.

Una dieta ricca di proteine ​​ Soprattutto se provengono da consumo di carne È possibile aumentare il rischio di insufficienza cardiaca in donne oltre i 50 Secondo uno studio che è stato presentato in occasione della Scientific Sessions 2016 del American Heart Association

Anche se l'insufficienza cardiaca è piuttosto diffusa tra le donne in post-menopausa, sembra stia cambiando la dieta può impedire un'adeguata

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La ricerca nella dieta quotidiana di 103,878 donne, di età compresa tra i 50 ei 79 anni è stato analizzato dal 1993 al 1998. Durante questo periodo, 1.711 delle donne hanno sviluppato insufficienza cardiaca, e i ricercatori hanno scoperto che coloro la cui assunzione di proteine ​​totali nella dieta è stato maggiore ha avuto una propensione significativamente maggiore di sviluppare questa malattia rispetto a coloro che consumano meno proteine ​​al giorno, o quelli che hanno mangiato proteine ​​dalle verdure.

Questi risultati sono stati mantenuti indipendentemente da altri fattori come l'età, la razza, livello di istruzione, o la presenza di alcune malattie come l'ipertensione, il diabete, l'anemia, malattia coronarica, o di fibrillazione atriale. Inoltre, di dati biomarker autori usati per controllare con maggiore precisione il consumo giornaliero di proteine: doppiamente acqua etichettato che valuta l'energia metabolica di un individuo-, e azoto urinario, che viene utilizzato per determinare i veri quantità di proteine ​​alimentari .

I partecipanti hanno inoltre segnalato la loro abitudini alimentari e il consumo con frequenza dimensioni raciones- attraverso lo strumento di valutazione alimentare più utilizzato negli studi epidemiologici su dieta e salute, il Frequenza alimentare Questionario Come ha spiegato Mohamad Firas Barbour, uno degli autori del gli autori. L'insufficienza cardiaca è piuttosto diffusa tra postmenopausa le donne. Ma sembra che puoi prevenire modificando la dieta in modo corretto.

Così, in conformità con le raccomandazioni del American Heart Association Il rischio di questa malattia e simili potrebbe essere ridotto in modo significativo con una dieta ricca di frutta, verdura, cereali integrali, pesce ad alto contenuto di omega 3 come il salmone, sardine, trota di mare, tonno o latte magro, noci e acidi grassi carni magre (pollame senza pelle), e il consumo di limitazione di carne rossa e prodotti zuccherati.