Come preservare la frutta

secondo lo standard generale di etichettatura, frutti venduti sfusi sono esclusi dal menzionare un termine, sia scadenza o consumo preferito. Per frutti resistono in perfette condizioni tra uno e due settimane, sciolti in diversi cassetti del frigorifero tenerli. In precedenza Togliete le foglie o le parti non possono essere consumati di ammortizzare lo spazio e per evitare il deterioramento prima. E 'meglio che interi negozi, non tagliate a pezzi.

• Sì, quelli molto aromatico come le fragole, avvolgerli in un panno umido in modo che non rilasciano il loro aroma.
• Che sono molto delicati come ribes, more o lamponi, metterli in contenitori che perdono e quindi non può essere schiacciato.
• Albicocche e ananas è meglio per tenerli in sacchetti di plastica con fori.
• Quando si apre un melone o cocomero, è opportuno coprire con una pellicola trasparente.

Per coloro frutti che non sono ancora maturati Lasciarli sul terrazzo o su un davanzale all'aperto, lontano da fonti di calore (forni, scaldabagni, radiatori o luce solare diretta). Il calore accelera il processo di maturazione dei frutti. Se vedete qualche tipo è troppo maturo, ma ancora si può mangiare, approfittare per fare frullati, composte o puree.