In Spagna solo il 50% del pane consigliata consumato.

In Spagna solo il 50% del pane consigliata consumato.

il consumo consigliata pane è di 90 kg per persona all'anno, secondo il Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) Perché è un alimento di base in una dieta che è considerato sano ed equilibrato, e perché si trova alla base del piramide dieta mediterranea

Anche se il consumo di pane in Spagna è sceso del 9% nel corso degli ultimi quattro anni, si è rilevato un crescente interesse per la popolazione, facendo in casa

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In Spagna, invece, ha ridotto la sua presenza nella dieta quotidiana, e negli ultimi quattro anni il consumo di pane è diminuito del 9%, secondo i risultati di uno studio condotto da Tiendeo Così, mentre nel 2010 ogni Spagnolo mangiare 51 kg di pane ogni anno, nel 2014 questo consumo cibo era di 46 kg l'anno, vale a dire quasi la metà della raccomandata dall'OMS.

La Turchia è il paese al mondo mangia più pane pro capite -la media è di 104 chilogrammi per cittadino per Yearbook, ed è anche uno dei maggiori produttori di questo alimento, perché ci sono circa 8.000 tonnellate vengono prodotti ogni anno. E il Cile al secondo posto nel consumo di pane in tutto il mondo, con 96 kg per persona all'anno.

Per quanto riguarda i paesi sospesi anche nel consigliato questo consumi alimentari, quelli asiatici, come la Cina o il Giappone, hanno un apporto trascurabile, che è probabilmente dovuta al pane è spostato dalla dieta abituale riso e altri prodotti da esso.

Secondo lo studio effettuato da Tiendeo Il paradosso è che questa minor consumo in Spagna è stato accompagnato nel 2015 da un aumento di ricerche su Internet relative al pane, e uno dei termini più cercati in relazione a questo alimento è breadmaker, quello del lavoro gli autori hanno attribuito al crescente interesse della popolazione spagnola di sviluppare pane fatto in casa