Una dieta ricca di verdure abbassa sangue pressione.

Le persone che seguono una dieta a base di frutta verdure e legumi Essi hanno bassi livelli di pressione arteriosa e, di conseguenza, possono avere tra il 20 e il 30% più basso rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, secondo gli esperti della Fondazione Cuore Spagnolo (FEC).

Questa organizzazione ha fatto riferimento ai risultati di una recente ricerca che è stata pubblicata in Journal of American Medical Association (JAMA) Che ha dimostrato che una dieta vegetariana è stato associato ad una diminuzione dei livelli di pressione sanguigna. Gli autori di questo studio è emerso che le persone che hanno seguito questo tipo di dieta avevano una pressione arteriosa sistolica inferiore a 7 mmHg persone che hanno mangiato regolarmente la carne, e abbassare la pressione diastolica di circa 5 mmHg.

legumi alimenti a base di verdure e aiuta anche a ridurre il colesterolo così come la possibilità di soffrire di diabete e obesità, diminuendo in tal modo il rischio cardiovascolare totale

Pedro Betancor, direttore del Comitato Scientifico del Programma di alimentare e la salute della Fondazione Cuore Spagnolo (PASFEC), ha spiegato che la dieta a base di verdure e verdura aiuta a ridurre il colesterolo (per la minor quantità di calorie che si mangia) ed inoltre riduce la probabilità di diabete e obesità, quindi ha un effetto positivo la riduzione rischio cardiovascolare Total.

Questo specialista sottolinea, tuttavia, che non è necessario essere vegetariani per ridurre il rischio cardiovascolare, aggiungendo che la dieta mediterranea, che comprende carne e pesce e si caratterizza per la sua varietà, si è dimostrato molto efficace nel ridurre il rischio cardiovascolare. Pertanto Betancor consigliato una dieta equilibrata, in cui il consumo di carne è incluso, ma in quantità moderate, e dando priorità alle carni bianche come pollo, coniglio o pavo- perché hanno poco grasso, e mangiare pesce almeno due volte a settimana.