I giapponesi mangiano sushi durante la gravidanza?

Kaz Matsune, direttore del cibo di Susitainable, Sushi Chef privato di Breakthrough Sushi

Personalmente non lo farei, perché non sarei mai incinta.

OK, sul serio, e in generale, sì, quasi tutte le donne giapponesi incinte mangiano sushi.

Crescendo in Giappone, non ho mai sentito parlare di qualcuno o di un medico che dicesse a una donna incinta di riprendersi dal mangiare sushi / pesce crudo.

Sembra che sia ancora il caso in Giappone.

Le donne incinte in Giappone continuano a mangiare il sashimi?

Leah Earl
Con risposta 15 giu 2017 · L'autore ha 1,9k di risposte e 2,2m di risposte

Quando ero incinta (nel Regno Unito) un'amica giapponese (anche nel Regno Unito) mi ha consigliato di mangiare felicemente (sushi a base di pesce crudo) in gravidanza se fosse in Giappone, ma non in altre parti del mondo, perché non era " Sono abbastanza fiducioso nell'approvvigionamento e nella gestione del pesce prima che arrivasse al ristorante o al pescivendolo.

Pierre Wong, visse in Giappone
Risposta entro il 29 giugno 2017 · L'autore ha 219 risposte e 355,4k risposte

Si lo fanno.

Lavoravo in Giappone e andavamo come gruppo al nostro sushi preferito in un mercato del pesce. Quando due dei miei colleghi di lavoro sono rimasti incinti (non nello stesso momento), si sono regolarmente uniti a noi e hanno mangiato tutto quello che abbiamo mangiato. L'unica grande differenza era che smisero di bere birra (o qualsiasi altra bevanda alcolica).

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