Caffè italiano riduce il rischio di cancro alla prostata
Non è la prima volta che vengono a studi di luce che tentano di dimostrare scientificamente che il consumo moderato di caffè riduce il rischio di cancro. L'ultimo sembra avere la prova che gli uomini di prendere tre tazze di caffè Italiano stile. un giorno sono 53% in meno di probabilità di sviluppare il cancro alla prostata
La caffeina contenenti caffè riduce la proliferazione e le metastasi capacità delle cellule tumorali della prostata in laboratorio
La ricerca, pubblicata sulla rivista Internazionale Cancer Journal E 'stato condotto dal Dipartimento di Epidemiologia e Prevenzione IRCCS Neuromed Italia. Gli autori dello studio hanno analizzato per un periodo di quattro anni abitudini di consumo del caffè di quasi 7.000 uomini oltre i 50 anni della regione Molise, e l'incidenza di cancro alla prostata in loro.
I risultati hanno mostrato che coloro che bevevano almeno tre tazze al giorno avevano un rischio più basso di sviluppare questo tipo di tumore, in particolare un 53% in meno di Tutte le 100 uomini nello studio avevano una diagnosi di cancro alla prostata in quattro anni di ricerca. Ma i ricercatori avvertono che sia come preparare il caffè, come è stato utilizzato l'italiana, quindi non è possibile estrapolare i risultati ad altri tipi di caffè, o altri modi di preparazione.
La caffeina può proteggere contro il cancro
Sembra stupido, ma non in tutte le parti del mondo è fatto lo stesso caffè modo. Nel caso di Italia, un paese con grande cultura del caffè di solito è preparato con alta pressione, senza filtri e con altissima temperatura acqua. . Questa tecnica potrebbe essere una delle cause principali dei risultati dello studio, sembra che facendo le sostanze bioattive così sono caffè più concentrato.
Per essere più specifici conclusioni del test di lavoro, di laboratorio, in cui si sono svolte anche caffè normale e decaffeinato caffè mescolato con le cellule tumorali della prostata, e ha rilevato che il Caffè con La caffeina ridotta proliferazione delle cellule tumorali e la loro capacità di sviluppare metastasi Nel caso di caffè decaffeinato non è stato prodotto quella reazione.
Così gli scienziati hanno determinato che il caffè in realtà benefica contro questo tipo di carcinoma è la caffeina, nessun altra sostanza presente in questa bevanda. Eppure, gli autori avvertono che il caffè Esso non può essere presa come misura preventiva Perché abbiamo ancora bisogno di più ricerca orientata ad andare in questa direzione.
