I contenitori di plastica vergini sono sicuri da usare per conservare gli alimenti?

Ryan Swallow, istruttore ServSafe, direttore del ristorante multi-unità

È altamente improbabile che i tuoi nuovi contenitori per alimenti in plastica siano stati disinfettati prima dell'imballaggio: potrebbero essere stati esposti a polvere, batteri, topi, scarafaggi o qualsiasi altra cosa.

È sempre meglio lavare prima dell'uso.

Onestamente non conosco la risposta a questo, e vorrei averlo fatto.Ogni contenitore di plastica che abbia mai avuto si è sentito untuoso fino al suo primo lavaggio.Penso che come parte del processo di produzione finiscano per essere rivestiti con qualche tipo di sostanze oleose che possono essere lavate via con il sapone, di cosa si tratta e quanto sia sicuro consumarlo, non ne ho idea, quindi di solito faccio scorrere i contenitori di plastica attraverso la lavastoviglie prima di usarli per la prima volta.

Contenitori di plastica, sicurezza alimentare, imballaggio e contenitori, Domanda per adulti