Funzione di stomaco
Lo stomaco umano si trova nella regione superiore sinistra della cavità addominale ed è una parte essenziale del sistema digestivo. Si trova appena sotto il diaframma ed è muscoloso e cavo. Se osservate il tratto digestivo, lo stomaco è preceduto dall'esofago ed è seguito dal duodeno. In altre parole, questa parte del sistema digestivo è posta tra l'esofago e il duodeno. Lo sfintere esofageo controlla il movimento del cibo dall'esofago allo stomaco e lo sfintere pilorico è responsabile per regolare il movimento del cibo parzialmente digerito dallo stomaco al duodeno, che è la prima parte dell'intestino tenue.
Struttura dello stomaco
Se osservi i vari organi che compongono il tratto digestivo, lo stomaco è il più dilatato. Oltre ad essere dilatato, è anche espandibile. È una struttura a forma di sacca con un volume vuoto di circa 45-50 ml (nell'uomo). Tuttavia, negli umani adulti normali, lo stomaco può essere riempito con cibo raggiungendo un volume totale di 1-3 litri. Questo non è applicabile per i bambini, che possono contenere solo 30 ml nello stomaco. In sintesi, la dimensione dello stomaco è alterata a seconda dell'età e della quantità di cibo all'interno. In un adulto medio, lo stomaco ha una lunghezza di circa dodici pollici e una larghezza di circa quindici pollici
parti dello stomaco . Lo stomaco ha quattro parti, che prendono il nome da cardia, fundus, corpus ( corpo), antrum e piloro. Mentre il cardias è la prima parte dello stomaco, che riceve cibo dall'esofago, il fondo è la sezione dello stomaco, che è formata dalla maggiore curvatura. Il corpo (corpo) è la regione centrale del corpo principale, e piloro con l'antro è l'ultima parte contenuto dello stomaco vuoto al duodeno
strati della parete dello stomaco . Lo strato più La parete interna dello stomaco è chiamata mucosa e gli acidi dello stomaco sono prodotti e secreti in questo strato. Lo strato successivo è la sottomucosa. Questo strato copre lo strato muscolare esterno e questo, quindi, allo strato di sierosa. Lo strato muscolare esterno a sua volta è costituito da tre strati di muscoli, che sono responsabili della miscelazione del cibo con enzimi e del movimento di cibi misti. Quindi, questo strato ha un ruolo importante nella funzione dello stomaco. Lo strato più esterno è la sierosa, che è fatta di tessuti connettivi
secrezioni gastriche . La superficie interna dello stomaco ha diversi tipi di cellule epiteliali che producono varie secrezioni che aiutano il processo di digestione. Ciò include le cellule mucose che producono il muco, che è di natura alcalina. Questo muco previene i danni allo strato interno dello stomaco da acidi secreti. Ci sono cellule importanti che producono un enzima chiamato pepsina (aiuti nella funzione dello stomaco per abbattere le proteine) e cellule parietali che producono acido cloridrico (combatte i microrganismi e digerisce il cibo). Un altro tipo di cellule epiteliali nello stomaco sono le cellule G che producono un ormone chiamato gastrina. La superficie interna dello stomaco ha diverse pieghe chiamati rugae, che appiattiscono quando lo stomaco si espande.
Qual è la funzione dello stomaco?
Ora, si ha un'idea di base sulla struttura dello stomaco e funzioni delle sue parti. La funzione dello stomaco è garantita da uno sforzo coordinato di queste parti. Sappiamo tutti che la funzione principale è la raccolta e la decomposizione del cibo. Diamo un'occhiata a come questo accade. Il cibo che mangiamo viene masticato in bocca e si dice che il processo di digestione inizi in bocca. Quello che succede nello stomaco può essere considerato come una seconda fase della digestione. Il cibo masticato raggiunge lo stomaco e si mescola con gli acidi e gli enzimi prodotti da esso. Questa miscela è chiamata chimo, che viene immagazzinata nello stomaco e rilasciata nell'intestino tenue in piccole quantità. Dopo questo, è l'intestino tenue che lavora per abbattere ulteriormente il chimo e assorbire i nutrienti. Brevemente, la funzione dello stomaco è per aiutare la digestione per rompere il cibo e mescolato con acidi ed enzimi, liberando così il chimo risultante all'intestino tenue Oltre a questo, le secrezioni gastriche uccidono microrganismi nocivi quali alcuni batteri.