OMS chiede nuove tasse sulle bevande zuccherate per frenare l'obesità
L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha chiesto ai governi di impostare nuove tasse sulle bevande zuccherate, che incolpati l'aumento di diabete, obesità e carie, una malattia con proporzioni epidemiche in alcuni paesi. i datori di lavoro Soda non sono d'accordo con l'OMS
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Secondo uno studio presentato oggi, 11 ottobre, in occasione delle politiche fiscali Giornata mondiale contro l'obesità che generano il 20% di aumento nel prezzo finale di bevande zuccherate sarebbe una riduzione equivalente del consumo di questi prodotti.
I dati forniti dall'organizzazione sono allarmanti e indicano che uno su ogni tre persone sono in sovrappeso e 42 milioni di bambini sotto i cinque anni rientrano in questa categoria (più che nel 2000 undici milioni).
11% degli uomini e il 15% delle donne della popolazione mondiale sono considerati obesi.
Nel frattempo, il diabete di tipo 2 è quadruplicato negli ultimi trenta anni, con 400 milioni di adulti con questa malattia.
Invertire questa tendenza è quello di ridurre il consumo di alimenti con aggiunta di zuccheri, ma soprattutto di bevande zuccherate, in cui i contenuti freschi è più grande e che sono più popolari tra i bambini ei giovani, dice l'OMS.
Un soda contiene 40 grammi di zucchero (monosaccaridi, come il fruttosio o glucosio), equivalenti a 10 cucchiaini.
Ciò significa che con una di queste bevande un adulto e consumano la massima dose giornaliera raccomandata di zucchero e 20 grammi due volte al giorno che l'OMS considera davvero salutare.
"Le bevande zuccherate sono molto facili da consumare e sono diventati un prodotto molto conveniente", ha detto il dottor Francesco Branca, responsabile del Dipartimento di Nutrizione e Salute presso l'OMS.
Nonostante la ricchezza di informazioni disponibili sugli effetti nocivi del consumo eccessivo di zucchero, "il consumo non viene ridotta e in alcune parti del mondo è ancora in aumento", aggiunge.
L'esperto ha rivelato che l'aumento del consumo di tali bevande è salito dagli Stati Uniti per l'America Latina, con il Cile e il Messico come il più grande consumatore al mondo, quest'ultimo praticamente lo stesso livello di come gli Stati Uniti.
"Mentre in America si vede una certa riduzione dell'apporto calorico negli ultimi cinque anni abbiamo visto il movimento inverso in America Latina", dice lo specialista.
A una cattiva alimentazione undici milioni di morti l'anno in tutto il mondo e più di quattro milioni sono attribuiti all'obesità.
"Sappiamo che tassare le bevande zuccherate è una misura molto efficace per ridurre i consumi, che contribuisce a ridurre l'obesità e prevenire il diabete", ha detto da parte sua il Dr. Temo Waqanivalu, autore principale dello studio.
Anche se il tenore di zucchero è superiore in bibite o bevande analcoliche, OMS ritiene che le misure fiscali dovrebbero essere applicate in proporzione a tutte le bevande che contengono zucchero, i succhi di frutta, bevande energetiche, la prima colazione e latte con i sapori.
Waqanivalu ha messo il Messico come un esempio di un paese in cui il governo ha adottato misure per frenare il consumo rapido aumento di bevande zuccherate.
Questo stabilendo, nel gennaio 2014, di una tariffa speciale che ha causato un aumento del 10% del prezzo finale del prodotto.
L'impatto potrebbe già essere misurato al termine dello stesso anno, con una riduzione del 6% del consumo complessivo e fino al 17% in settori a basso reddito, dettagliare Waqanivalu.
Il datore di lavoro non è d'accordo soda OMS
I datori di lavoro soft drink aziende Anfabra ha reagito a questa relazione e ha sostenuto che l'imposizione fiscale più elevata bevande zuccherate sarebbe la misura sbagliata e non comporterebbe di per sé una dieta più sana.
In un comunicato, l'Associazione dei Soft Drinks (Anfabra, che comprende aziende come la Coca-Cola, Pepsico, Red Bull o Schweppes, tra gli altri) ha ritenuto che "le tasse non risolveranno i problemi di salute pubblica" e ha ricordato che le abitudini consumo in Spagna sono anche diversi da quelli degli altri paesi.
"Le prove indicano che imposte su alcuni cibi e bevande sono generalmente inefficaci e non contribuiscono a promuovere una dieta sana" hanno sottolineato da Anfabra.
A suo parere, tali commissioni sono "ingiusta e regressiva", perché "appositamente punire la popolazione con meno risorse".
Il datore di lavoro ha osservato che nella categoria delle bevande frizzante ci sono anche le bevande senza zucchero e sottolinea che l'OMS si riconosce nella sua relazione, che misura come ad esempio l'approvazione di nuove tasse "deve essere adattata alla situazione di ciascun paese, le loro abitudini di consumo e stili di vita".
Le bevande analcoliche contribuiscono in media il 2,1% di tutte le calorie giornaliere consumate al spagnolo, secondo uno studio dalla Federazione della nutrizione, e il suo consumo "è strettamente legata al tempo di ospitalità e tempo libero", secondo Anfabra.
