Associato eccesso di omega 3 e 6 nelle donne con diabete
I vantaggi di Gli acidi grassi omega 3 salute sono ampiamente noti: dalla proprietà o la protezione contro le malattie cardiovascolari anti-infiammatori, a un migliore funzionamento del sistema immunitario. Tuttavia, il consumo eccessivo di acidi grassi, compresi omega 3 è, potrebbe aumentare il rischio di Diabete di tipo 2 nelle donne, secondo uno studio francese che ha rivelato l' Centro di Ricerca in Epidemiologia e salute della popolazione a INSERM
La ricerca, presentata in occasione della riunione del 52 ° Associazione Europea per lo Studio del Diabete (EASD) Tenutasi a metà settembre a Monaco di Baviera, ha seguito per 18 anni (tra il 1993 e il 2011) a più di 71.000 donne, che all'inizio di esso senza diabete. Durante questo periodo ha preso in considerazione il controllo dietetico di queste donne per valutare il livello di il consumo di grassi acidi. Comprendente un'omega-6 (acido arachidonico, AA) e due omega-3 (alfa-linolenico, ALA, e docosapentaenoico, DPA).
Le donne in fase di studio più acidi grassi consumati ogni giorno nella loro dieta avevano un 26% in più di probabilità di sviluppare il tipo 2
diabete.
Dopo lo studio, i ricercatori hanno scoperto che un terzo delle donne, acidi grassi consumato più (superiore a 1,6 grammi / quantità al giorno), hanno mostrato il 26% più probabilità di avere il tipo 2 diabete. il terzo di donne che gli acidi grassi meno incluso nella vostra dieta (meno di 1,3 grammi al giorno). Nel primo gruppo anche videro le donne con peso normale è aumentato fino al 38% il rischio di diabete, mentre coloro che erano in sovrappeso aumentato le loro probabilità del 19%.
I risultati della vasta ricerca ha anche mostrato come il acidi grassi AA e DPA Presenti principalmente nel pesce, carne e frutti di mare, hanno mostrato una maggiore incidenza nel gruppo di maggior consumo (più di 0,08 grammi / giorno nel caso di DPA, e 0,19 grammi / giorno AA) nello sviluppo del diabete di tipo 2. Pertanto, nel caso di acido arachidonico (AA), donne sega aumentato in media del 50% del rischio di diabete di tipo 2; una cifra che è rimasta rispetto docosapentaenoico acido (DPA) per le donne con peso normale, durante le riprese quasi il 75% nel caso di quelli che erano in sovrappeso.
Gli autori dello studio, sono stati rapidi notare che mostra un collegamento tra i due fattori, nessuna relazione causale, osservati durante l'inchiesta che la principale fonte di approvvigionamento di acidi grassi, sia nel caso di AA come DPA era la carne. In base a questo, si consiglia di ridurre l'assunzione di prodotti a base di carne, in particolare trasformati, dal momento che a suo parere si è consumato in gran quantità maggiori del necessario dal punto di vista nutrizionale.
