Celiachia potrebbe aver ingerito glutine sapere se un semplice test
Si stima che circa l'1% della popolazione soffre celiaquía Cui prevalenza, come dimostrato da uno studio effettuato dal Sant Joan de Deu Hospital, l'ospedale Mutua de Terrassa, e l'Università di Barcellona, è significativamente più alta tra il Bambini Le persone affette da celiachia hanno intolleranza al glutine Complessa miscela di proteine insolubili in acqua presenti nel frumento, orzo, segale e avena, e il cui consumo provoca una immunoreazione in pazienti si manifesta con una infiammazione del intestino che può causare vomito o diarrea.
Questo nuovo sistema di misurazione può impedire tecniche invasive sono utilizzati e facilitare il rilevamento di guasti accidentali nella dieta
L'unico trattamento per combattere la malattia è quello di effettuare una dieta priva di glutine Cui è stato facilitato in qualche modo con l'incorporazione nei mercati e supermercati lineari in senza glutine Tuttavia, nonostante questo, è consuetudine per mancanza di informazioni, o contaminazione incrociata nel processo di lavorazione e trasporto dei prodotti affetti da questa malattia finire consumare glutine in piccole quantità, che possono essere dannosi per certi pazienti, il cui l'intolleranza è tale che consuma solo 10 milligrammi al giorno può già colpito mucosa intestinale.
Finora, misurare queste violazioni nella dieta E 'stato complesso e impreciso, e richiedeva tecniche invasive. Ora un team di ricercatori della Facoltà di Farmacia dell'Università di Siviglia e l'Istituto Hispalense di Pediatria ha presentato un kit di prova facile da usare, come un test di gravidanza, che potrebbe di misura rapidamente la presenza di glutine in il corpo attraverso la urine o Lee dei pazienti, che consentirebbe di controllare questi stessi la vostra dieta, fallimenti occasionali per rilevare e differenziare i loro sintomi di altri disturbi gastrici, il tutto senza uscire di casa.
Feci e urina fattori di misurazione glutine
scienziati innovazione sivigliani, presentati sulla rivista Nutrienti I pass da utilizzare come marcatori per peptidi immunogenici glutine (GIP) Resistenza cui cause processo digestivo vengono espulsi attraverso le feci, dove la loro presenza può essere controllato con precisione. Inoltre, una parte dei peptidi durante il passaggio attraverso il tratto gastrointestinale, raggiunge anche la circolazione, e vengono eliminati dal corpo attraverso l'urina. I ricercatori hanno testato la loro presenza nei campioni di urina da sei a 48 ore dopo il consumo.
Secondo i ricercatori, questo nuovo sistema di misurazione possono impedire invasivi sono utilizzati tecniche. che era stato usato finora e faciliterebbe, tra le altre cose, la rilevazione guasti accidentali nella dieta, nonché migliorata adesione ad essa in pazienti di nuova diagnosi e quindi meno familiarità con routine da seguire per evitare complicazioni.
