Alimenti facilmente digeribili

Le nuove generazioni stanno diventando sempre più consapevoli della salute e hanno iniziato a consumare cibi più semplici in piccole quantità. Oltre a questo, le persone chiedono anche cibi semplici e semplici per ridurre la tensione nel loro sistema digestivo. Di seguito è riportata una spiegazione alla dieta facilmente digeribile che è possibile seguire. È incluso anche un piccolo elenco di alimenti facilmente digeribili. Ci sono diversi motivi per cui potremmo aver bisogno di consumare tali alimenti, incluso il recupero da malattia, riduzione del peso, recupero da un intervento chirurgico, ecc., Nonché di eliminare i problemi di colesterolo.

Che tipo di alimenti sono facile da digerire?

La logica di base che può essere applicata a questi alimenti è che più sono semplici le sostanze nutritive nei prodotti alimentari, più facile è il processo di digestione. Il termine "sostanze nutritive semplici" è spiegato di seguito.

Il cibo più importante e salutare per gli animali e gli esseri umani tendono a consumare contiene principalmente quattro tipi fondamentali di gruppi di alimenti o sostanze nutritive, cioè zuccheri naturali, carboidrati, proteine e grassi Il corpo umano ha bisogno di tutti e 4 i tipi di nutrienti dal cibo in una forma o nell'altra, per il normale funzionamento del corpo. Il sistema digestivo dell'essere umano richiede meno tempo ed energia per decomporre gli zuccheri naturali e assimilarli nel corpo. I carboidrati hanno bisogno di un po 'più di tempo ed energia per essere digeriti. Le proteine ​​possono essere classificate come semplici e complesse. Come suggerisce il nome, le proteine ​​semplici richiedono meno tempo per essere digerite rispetto alle proteine ​​complesse, ei grassi richiedono il tempo massimo per decomporre. Questi alimenti contengono, quindi, più degli zuccheri naturali, delle proteine ​​e dei carboidrati semplici. Tuttavia, non possiamo escludere altri nutrienti come grassi e proteine ​​complessi, vitamine e minerali, poiché sono necessari per adempiere alle funzioni del corpo e tendono a rimanere nel nostro corpo. Pertanto, la dieta facilmente digeribile deve non solo contenere proteine, zuccheri o carboidrati facilmente digeribili, ma dovrebbe includere anche una certa quantità di grassi, proteine ​​e altri nutrienti dal cibo complessi, ma in piccole quantità.

Prima di iniziare con l'elenco degli alimenti facilmente digeribili, è necessario ricordare che ci sono molti fattori che influenzano la velocità della digestione. Mangiare solo la più semplice o che vivono su una dieta di proteine ​​nutrienti, non garantisce una digestione facile e veloce.

Verdure

Frutta e verdura tutti contengono una notevole quantità di idrati carbonio facilmente digeribili. Le verdure contengono anche due nutrienti molto importanti, vale a dire l'acqua e le fibre che sono essenziali per facilitare la digestione e aumentare il tasso di digestione. Le verdure crude o cotte sono facili da digerire. Inoltre, la cottura delle verdure o la loro conservazione in frigorifero ossida gli enzimi e le vitamine presenti nel cibo. Il succo delle verdure aiuta la digestione velocemente.

Legumi

La maggior parte dei legumi non può essere consumata allo stato grezzo. Per rendere i legumi facili da digerire, puoi germinarli o bollirli. Personalmente raccomanderei la germinazione, poiché fornisce una buona quantità di proteine ​​semplici. Ti consigliamo inoltre di non cucinare legumi con olio o grasso, in quanto complica il processo di digestione e, quindi, costringe il sistema digestivo. Una combinazione di legumi con alcune erbe, succhi di frutta o succo di limone tende spesso a fare miracoli.

Cereali

Come i legumi, si dovrebbe certamente evitare di cucinare cereali con grassi o olio. Le proteine ​​semplici diventano spesso proteine ​​complesse se vengono cotte. farina di cottura di un cereale è molto buona, ma ancora una volta si deve evitare qualsiasi tipo di grasso.

Alimenti facilmente digeribili

Alcune delle altre verdure che sono facilmente digeribili includono cinese cavolo, zucca, cerfoglio, verde sedano, pastinaсa, cetriolo sbucciato, portulaca, barbabietola rossa, pomodoro, porro bianco, cime di rapa, spinaci, finocchi, patate dolci e carote.

Gli alimenti che non sono facilmente digeribili

Alcune delle verdure che non sono facilmente digeribili comprendono zucchine cavolfiori, funghi, broccoli, rapa, sedano, ravanello nero, buccia, paprika, scorzonera, cavolini di Bruxelles, lattuga, bietole, cicoria e Quorn.

Queste tabelle ti aiuteranno a fare una varietà di sano, piatti leggeri e semplici. Pertanto, se vuoi avere un cibo facilmente digeribile, tutto ciò che devi fare è consultare le tabelle fornite e creare la combinazione che più ti piace. Altre informazioni molto importanti: tutte le verdure crude e i frutti sono gli alimenti più facili da digerire.