Mangiare cioccolato può ridurre il rischio di cuore aritmie.
Una nuova ricerca ha associato il consumo moderato di cioccolato un significativamente più basso rischio di La fibrillazione atriale (FA) Una grave forma di Aritmia Comune nel over 65, caratterizzata da una contrazione anomala degli atri di cuore che impedisce correttamente pompa del sangue, così può coagulare e produrre coaguli che potrebbero ostruire le arterie.
Lo studio, condotto da ricercatori della School of Public Health T.H. Chan della Harvard University di Boston (USA), ed è stato pubblicato in Cuore Esso ha incluso 55,502 persone che avevano partecipato alla Danish Cancer Dieta e Health Study E che è stato esaminato per verificare il loro stato di salute, e questionari compilati a riferire sul loro stile di vita e dieta.
Il tasso di rischio di fibrillazione atriale è stata inferiore al 10% nelle persone che hanno mangiato una a tre porzioni di cioccolato al mese, mentre coloro che hanno consumato 2 a 6 porzioni alla settimana il tasso era inferiore del 20%
I ricercatori hanno seguito i volontari per 13,5 anni e in questo periodo ci sono stati 3.346 diagnosi di fibrillazione atriale. I risultati hanno mostrato che il tasso di rischio di fibrillazione atriale è stata inferiore al 10% nelle persone che hanno mangiato uno a tre porzioni di cioccolato al mese; coloro che hanno consumato una porzione a settimana il tasso era inferiore del 17%, e gli uomini e le donne che hanno consumato da due a sei porzioni settimanali tasso di FA esposto inferiore del 20%.
Anche piccole quantità di cacao proteggere la salute del cuore
Anche se la sono noti. cardiosaludables proprietà di cacao L'ingrediente principale di cioccolato nero E la sua capacità di prevenzione contro lo sviluppo di malattie cardiovascolari, e aveva anche associato il consumo di miglioramento della memoria, la maggior parte del cioccolato che mangiavano i partecipanti allo studio, probabilmente conteneva relativamente basse concentrazioni dei componenti di cioccolato essi sono considerati benefici per la salute, come spiegato Elizabeth Mostofsky, docente presso il Dipartimento di Epidemiologia alla Harvard Chan School e autore principale del lavoro.
Questo, aggiunge il ricercatore, suggerisce che anche piccole quantità l'assunzione di cacao può avere effetti positivi sulla salute, tuttavia, avverte che non è conveniente per abuso Questo cibo perché nella maggior parte dei casi contiene molte calorie, grassi e zuccheri. scelta più sana, secondo gli esperti, è Scegli cioccolato con un alto contenuto di cacao Il più nero migliore (dal 70%).