Come fare l'olio di origano?
Come un parente stretto di altre erbe aromatiche come la menta, il timo, il rosmarino, la salvia e maggiorana, l'origano è inseparabile dalla cucina italiana, come un mazzo di altre erbe aromatiche! Infatti, se sei in giro per la cucina italiana, puoi letteralmente sentire il delizioso aroma della cucina, anche prima di fissare gli occhi sul piatto! Ora, molti di voi dovrebbero sapere che oltre ad avere sapori forti e proprietà di deliziosi condimenti, tutte le erbe aromatiche hanno importanti proprietà medicinali. Due delle proprietà medicinali più comuni condivise da quasi tutte le erbe aromatiche della famiglia della menta, tra cui origano, sono il suo potenziale come lenitivo e germicida. Ecco perché molte di queste erbe sono utilizzate per produrre oli essenziali che sono importanti per un gran numero di effetti sulla salute, la bellezza e il benessere.
Per quanto riguarda l'origano, viene generalmente utilizzato in tre modi: come erba fresca direttamente dal tuo orto, in forma secca o in polvere e sotto forma di un infuso di olio. Dal momento che un'infusione di olio è un modo più versatile, in termini di usabilità, rispetto alle erbe fresche o secche (in polvere), l'olio di origano è usato più per scopi culinari sia per scopi medicinali. Ora impariamo a fare l'olio di origano a casa tua, nella tua cucina!
Produci l'olio di origano in casa
Per fare l'olio di origano, hai bisogno di ramoscelli freschi di foglie di origano e un olio di base. L'olio d'oliva e l'olio di vinaccioli sono le migliori opzioni da utilizzare come base per l'infusione di origano, sebbene possa essere utilizzato anche un olio minerale neutro. Tuttavia, se si utilizza una base di olio minerale, suggerirei di non utilizzarlo per scopi culinari o commestibili. Gli oli vegetali come l'olio di vinaccioli e l'olio d'oliva sono più versatili, poiché possono essere utilizzati sia per l'applicazione topica che per il consumo. Se lo desideri, puoi includere anche i fiori di origano nell'infusione. Ecco come: -
- deve essere pulito e sterilizzato vaso in cui memorizzare l'infusione di origano, di almeno 6 - 8 ore prima di versare olio di origano, in modo che l'umidità non è lasciato in bottiglia posso rovinare l'infusione.
- Prendere rametti di origano fresco, foglie e fiori e appiattire leggermente con le dita per rilasciare più aroma, una volta che l'olio caldo viene versato su di loro.
- Mettete l'origano tritato in all'interno di un contenitore e coprirlo in modo che l'aroma rimanga chiuso
- Riscaldare un po 'l'olio di base (olio d'uva, olio d'oliva... a vostra scelta!) nel microonde o nel bruciatore a gas in un contenitore pulito e asciutto Non bere molto olio, solo un po 'più di ¾ del barattolo. Non bollire, scaldarlo leggermente a temperatura corporea, per esempio, circa 100 ° F.
- Versare questo olio caldo sopra di origano tritato in bottiglia.
- Chiudere bene il coperchio in modo che l'origano gratis tutto il suo aroma nell'olio e nell'infusione trattengono il più possibile l'essenza di erbe.
- Mantieni questa bottiglia contenente l'infuso in un luogo fresco, asciutto e buio e lasciala così per circa quindici giorni.
- Dopo due settimane di conservazione come indicato sopra, trasferire l'intera infusione in un altro contenitore pulito. Premere l'origano verso il basso per scaricare l'olio infuso il più possibile dalla miscela di erbe.
- Versare nella bottiglia di infusione sopra e premere il coperchio ermeticamente.
L'olio di origano è pronto per essere utilizzato come condimento per insalate, pasta e pizza stagioni, nonché per applicazioni terapeutiche. L'uso di olio di origano per vescicole di herpes, herpes labiale, congestione nasale, raffreddore, influenza, ecc. È un rimedio domestico comune che fornisce sollievo sintomatico delle malattie virali. Le capsule di olio di origano sono raccomandate per le persone con deboli poteri digestivi e un sistema immunitario malato.
È possibile applicare alcune gocce direttamente sui siti di infezioni batteriche e fungine sulla pelle. Tuttavia, fai attenzione a non mettere questa infusione a contatto con aree sensibili come gli occhi, i genitali, ecc., Poiché la sensazione di bruciore può causare molto disagio. Mescolare qualche goccia di olio di origano con l'acqua del bagno e divertirsi in esso per un po 'di tempo per rilassarsi e desistere. Un massaggio con olio di origano è un ottimo modo per riposare e rilassarsi dopo una giornata intensa e attiva. Ora che sai come fare l'olio di origano, non c'è limite al numero di benefici che possono derivare da questa infusione di erbe. Pertanto, vai avanti e cedi ai piaceri sani di origano!
