Carboidrati di qualità proteggono il cardiovascolare salute.

Consumo carboidrati glicemico basso Indice. le verdure che contribuiscono, verdura, legumi e cereali integrali, che è sempre stata associata con una migliore salute cardiovascolare A differenza di carboidrati da zucchero. Ora uno studio condotto da ricercatori presso l'Università di Navarra, in particolare il SUN Progetto Ha confermato che, per confermare che consumare carboidrati diminuisce di qualità del 50% il rischio di incidenti cardiovascolari come infarto miocardico o ictus.

Le persone che ottengono più del 50% di energia tutti i giorni dalle qualità carboidrati raggiunto in modo significativo a ridurre le probabilità di cardiovascolari

incidenti.

Nella ricerca pubblicata sulla rivista scientifica Nutrizione, del metabolismo e malattie cardiovascolari, Essi coinvolgono più di 17.000 persone di mezza età volontariamente. A tutti loro, il team ha fatto loro un monitoraggio completo per un decennio, con particolare attenzione al tipo di alimenti che copriva il loro fabbisogno giornaliero di carboidrati

Dopo 10 anni di studio, i ricercatori confermati come le persone provenienti dai carboidrati ingeriti inizio migliore qualità (intero, glicemico basso, indice di solido, e l'alta presenza di fibra) ha visto ridotto fino al 56% del probabilità di soffrire di attacchi di cuore o colpi. Una tendenza era visibile anche tra quelli che ottengono più del 50% dell'energia giornaliera carboidrati di buona qualità.

carboidrati sani caratteristici della dieta mediterranea

Con i risultati alla mano, gli scienziati Navarra concludono che è essenziale per porre maggiormente l'accento su carboidrati di qualità che mangiamo che la quantità, in modo consiglia di evitare, per quanto possibile, il liquido, presente soprattutto nei succhi idrati, i prodotti con aggiunta di zucchero, e bevande analcoliche e scommettere su cereali integrali e non trasformati.

Come dice uno degli autori dello studio, Itziar Zazpe, Facoltà di Farmacia e Nutrizione Navarra, lo studio è una spinta sopra il dieta mediterranea Perché idrati di qualità da verdure, legumi e cereali sono alla base di come mangiare sano.