Spagna rinnova la sua piramide di sana Potenza.

Spagna rinnova la sua piramide di sana Potenza.

Fino a quando lo scorso 29 marzo in Spagna ha continuato a governare la piramide alimentare rilasciato dalla Società Spagnola di Nutrizione Comunitaria (SENC) nel 2001. Mercoledì scorso, tuttavia, questo corpo ha presentato le nuove 'Linee Guida Dietetiche per la popolazione spagnola', che hanno è stato aggiornato sulla base delle attuali conoscenze scientifiche e rappresentano un cambiamento significativo nella distribuzione di piramide sano Potenza. che era stato consigliato fino ad oggi.

Quindi, da ora in base nutrizionale piramide. è una serie di abitudini che completano i benefici di una dieta sana, tra cui l'esecuzione di un'ora di attività fisica quotidiana, l'equilibrio emotivo (la consapevolezza nel mangiare), il bilancio energetico (cioè, l'assunzione di cibo equilibrio con l'attività fisica che facciamo ), utilizzando tecniche di cottura più sani (come il vapore, le preparazioni sicure meno elaborati o crude) e l'assunzione di quattro a sei bicchieri d'acqua

Il parte centrale della piramide Il più importante, è costituito da alimenti che hanno sempre costituito il nucleo della dieta mediterranea. Così cereali (preferibilmente intero grano o fatti con farina di grano intero), olio d'oliva, legumi, verdure e frutta e verdura appaiono.Di questi ultimi si consiglia di consumare più di cinque porzioni al giorno. Per incoraggiare un gusto per gli esperti di frutta ricordano i bambini che offrono loro pelata e tagliata su un piatto di frutta varia e multicolore "migliora l'accettazione e il consumo a tutte le età."

Il nucleo centrale è vicino qualità casearia (di quelli raccomandati da 2 a 3 porzioni al giorno, preferibilmente con priorità quelli senza zuccheri aggiunti) e pesce, uova, noci e carni bianche, per i quali la raccomandazione è di alternare e offrono da 1 a 3 porzioni al giorno.

moderato consumo di alimenti, integratori e idratazione

La parte centrale del nuovo, il più importante piramide alimentare, consiste degli alimenti che hanno sempre costituito il nucleo della dieta mediterranea

La sezione superiore della nuova piramide alimentare è formato dal carni rosse e lavorate Bevande alcoliche, prodotti da forno e prodotti industriali e zuccherati, in generale, dalla SENC raccomandano di consumare solo facoltativa e moderatamente. Per la cottura, si ritiene importante dare la priorità che che viene prodotta a casa con i prodotti e le tecniche tradizionali.

Inoltre, la nuova piramide sviluppato dalla SENC appaiono anche per la prima volta integratori alimentari Chi credono che "può essere utile nei casi in cui ci sono esigenze particolari." In ogni caso, questi dovrebbero essere consumati solo in "linee guida personalizzate sono il risultato di consigli dietetici sollevata da un medico professionista sanitario o". Questi includono l'acido folico per le donne incinte, la vitamina B in persone che seguono diete vegetariane o vegan, vitamina K nel caso di neonati o La vitamina D Anche necessaria nei neonati, bambini o gli anziani "se non stanno prendendo gli alimenti fortificati, o non prendono abbastanza sole".

idratazione Piramide

Rispetto a idratazione Esperti di nutrizione che hanno partecipato alla creazione della piramide, ha raccomandato di aspirazione 2,5 litri di liquidi al giorno (valore può aumentare in caso di attività fisica, l'aumento della temperatura o umidità, febbre o perdita di liquidi ). La maggior parte di acqua liquida che deve venire dal basso contenuto di sale, che costituisce la base del idratazione Piramide

In una seconda fase sarebbero le acque ad alto contenuto di sale e bibite, caffè, tè o altre infusioni, il tutto senza zucchero.

Il terzo blocco è le bevande con alcuni calorie e nutrienti di interesse, come succhi di frutta naturali, succhi di verdura, brodo, latte o prodotti lattiero-caseari senza zucchero e povera di grassi, birra senza alcool o caffè e tè con zucchero.

Al vertice della piramide sarebbe zuccherino bevande gassate e succhi di business, il cui consumo dovrebbe essere solo occasionale.

Dietetica consapevole e sostenibile

Oltre alla nuova Piramide, dalla SENC sono offerti anche nelle nuove 'Linee Guida Dietetiche per la popolazione spagnola' una serie di considerazioni e suggerimenti, tra cui la alimentare sostenibile Seguendo la tecnica del '3 R': Ridurre, riutilizzare, riciclare; la necessità di investire in prodotti e la vicinanza di stagione; leggendo l'etichettatura dei prodotti per soddisfare la sua composizione prima di prendere una decisione di acquisto; o, tra gli altri, la consapevolezza di pratiche leali ed etici di agricoltura, allevamento e commercio di pesca.