Prendere dieci pezzi di frutta e verdura al giorno aiuta a vivere più a lungo e meglio

La raccomandazione ufficiale delle autorità sanitarie è quello di consumare almeno cinque pezzi di frutta e verdura al giorno L'equivalente di circa 500 grammi Tuttavia, il Dipartimento di Epidemiologia e Biostatistica del Imperial College of Science, Technology and Medicine Londra ha cercato di indagare la relazione dose-risposta tra detti assunzione di impianti e il rischio di malattie prevenibili tipo cardiovascolare o alcuni tipi di Cancro per quello che ha fatto una meta-analisi di 95 studi sul tema, attraverso la quale ha concluso che un apporto di 10 porzioni (80 grammi) di frutta e verdura al giorno mostra maggiore beneficio in riduzione del rischio attacco di cuore ictus Cancro e morte prematura

Consumare circa 10 pezzi di frutta e verdura al giorno potrebbe prevenire quasi 8 milioni di morti all'anno in tutto il mondo

Secondo i loro risultati, pubblicati sulla rivista International Journal of Epidemiology Nella maggior parte analizza il il rischio di morte prematu RA E 'stato più pronunciato nel range più basso di assunzione. Cancro rischio più basso (13% in meno) con una dose di 600 g / die (7,5 porzioni / die), mentre è stata osservata per la malattia coronarica (-24%), ictus (-33%) , malattie cardiovascolari (-28%), e tutte le cause di mortalità prematura (-31%) è stato osservato più basso rischio a 800 g / die (10 porzioni / giorno), un livello di consumo che raddoppia le cinque porzioni al giorno (400 g / die), attualmente raccomanda l' Mondiale Cancer Research Fund internazionale e l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).

Nel 2013 ci sono stati circa 25 milioni di morti premature a causa di fattori prevenibili legate alla uno stile di vita non corretto. Il team di questo studio ha concluso che 7,8 milioni di queste morti premature erano attribuibili a assunzione di frutta e verdura al di sotto di 800 g / giorno in tutto il mondo, che sono di essere un 10 pezzi di verdura al giorno

Per dei gli autori della ricerca, il dottor Dagfinn Aune con la testa, frutta e verdura che possono aiutare la maggior parte questo scopo sono le pere e le mele sane, agrumi, verdure a foglia verde come lattuga, radicchio o spinaci e verdure crocifere come cavoli, broccoli e cavolfiori. Mentre la riduzione del rischio di cancro al punto di verdure verdi, come gli spinaci o fagiolini, giallo, come peperoni e carote e verdure crocifere.

Più frutta e verdura, ma con uno stile di vita più sano

Si dovrebbe basare la nostra dieta principalmente nel consumo di frutta e verdura è un dato di fatto già trovato più e più volte da prove scientifiche, ma bisogna considerare che è inutile aumentare l'assunzione di questi alimenti se non si mantiene un stile di vita sano vita. sotto altri aspetti.

Ahead e nutrizionista Julio Basulto in un'intervista con Webconsultas, è difficile parlare di benefici di aumento del consumo di alimenti vegetali, "non è chiaro se essi sono attribuibili alla dieta o stile di vita delle persone che seguono una dieta pure (sono persone che di solito bevono meno alcol, o bere qualcosa che l'esercizio di più, o che hanno un più elevato livello socio-economico e socio-culturale, tra le altre caratteristiche) ".

Pertanto, le condizioni come il consumo di tabacco, alcool, o prodotti altamente trasformati, vita sedentaria o stress, influenza anche la Schede stiamo raccogliendo per vivere o no, ma, soprattutto, di farlo in un corpo malato, o di un corpo più sano.