Come pianificare i menu di non buttare via nulla

lasciando da parte i problemi dei produttori, dell'industria, grossisti e dettaglianti e ristoratori (qui nessuno libbra) nel caso dei consumatori, vale a dire, per quanto ci riguarda, in termini di perché solo buttare il cibo, il punto critico inizia in cattivo o no pianificazione del menu e l'acquisto, pertanto inadeguato e inefficiente, come rilevato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e ambiente nella sua strategia di Più cibo, meno rifiuti Una campagna lanciata con l'obiettivo urgente di mitigare i rifiuti in grandi quantità e per frenare questa pratica negativo.

Tanto semplice come si pensa gesto. Cosa faremo per il pranzo e la cena durante la settimana è il primo passo per iniziare a noi sulla strada giusta. L'azienda alimentare Unilever ha sviluppato un Guida pratica per ridurre il cibo rifiuti.

Organizza il tuo menù settimanale Fare un calendario nota piatti che verranno preparati nel corso della giornata, che mangia in casa, che fuori e guardano i menu cole non ripetere. Questo vi permetterà di risparmiare sui prodotti che non sono necessari, per evitare di duplicare a casa, acquistare in modo efficiente e contribuire a tutta la famiglia seguire una dieta più sana.
Al momento dell'acquisto di controllare prima della data di scadenza o cibi acquistano.Molta gente è confusa e tirare il prodotto in perfette condizioni. La data di scadenza è quella che indica quando il prodotto non deve essere ingerito non essere adatto per il consumo; tuttavia, il consumo preferito indica che la qualità del prodotto è stato modificato e diminuzione ma in nessun caso portare a problemi di salute.
L'ordine è critica: più pulizia di avere prodotti ben conservati, li troverete più facilmente e sono sempre a disposizione per organizzare il vostro menu. Non dimenticate di seguire lo standard "ciò che viene prima è la prima cosa fuori". Questo significa che è necessario inserire i nuovi cibi in basso o dietro il vecchio, in modo che si garantisce che utilizzano il primo che avevamo in casa.
Nel preparare i vostri piatti: cucina con la giusta quantità di ingredienti per il numero di persone che vanno a essere. Rendere il cibo extra è buono se si approfittare di congelare e hanno la disponibilità per i prossimi giorni o settimane, ma non controllano o senza uno scopo specifico può condurci a tirare su.
Riutilizzare le rimanenze in molti casi, finiscono nella spazzatura rimane cibo perfettamente utilizzabile. La nostra ricca libro di cucina tradizionale è pieno di ricette che nascondono come grandi resti segreti di altri alimenti: cotti, crocchette, cannelloni, polpette, ciambelle, toast, migas, zuppe e creme ... e che dire di tutto ciò che viene utilizzato per insaporire un piatto di lenticchie. Vi invitiamo a togliere la polvere la tua immaginazione e dargli corda per il vostro desiderio di sperimentare in cucina.