L'elenco dei legumi.

Le piante che sviluppano i loro semi nei baccelli, provengono dalla famiglia dei Legumi. Quando il baccello è diviso in due metà, i semi sono dimezzati. Alcuni di questi legumi, come i lupini, sono coltivati ​​per i loro fiori, mentre molti altri sono coltivati ​​per l'olio che offrono. L'olio è usato per scopi industriali. Alcuni legumi vengono coltivati ​​per la produzione di gomma da coloranti naturali, ad esempio l'Indigofera e la gomma arabica. Alcuni vengono coltivati ​​per il legno, mentre altri sono utilizzati per catturare l'azoto dall'atmosfera. Le radici di leguminose sono in grado di filtrare azoto dall'atmosfera e quindi elevati livelli di azoto trovati nelle radici di queste piante. Fin dai tempi biblici, le lenticchie vengono utilizzate nei pasti. Le verdure possono essere le verdure, i cereali e i semi dei legumi. Sono disponibili in un'ampia varietà di colori, forme e dimensioni. Sono disponibili freschi, secchi o in scatola. Possono offrire la sensazione di sazietà. Essi sono noti per il loro buon valore nutritivo e in generale sono consigliati per una dieta nutriente.

I legumi hanno il valore glicemico più basso, anche se forniscono carboidrati. L'amido dei legumi viene lentamente assorbito nel sangue e non causa improvvisi cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue. Generalmente, i fagioli in scatola tendono ad aumentare lo zucchero nel sangue più dei fagioli, che vengono assorbiti. Puoi optare per legumi in scatola senza sale. Non dimenticare di chiarire i legumi in scatola prima di usarli. Dovresti evitare i fagioli in scatola, con zucchero o grasso di maiale. Per coloro che vogliono incorporare gli alimenti più sani nella loro dieta, viene presentato un elenco di legumi. Si può essere sorpresi di vedere la grande varietà di legumi.

L'elenco dei legumi

L'elenco di legumi riportati di seguito, ovviamente, non è completa, ma può iniziare a sostituire i legumi valore nutrizionale inferiore, dopo aver letto la lista. È possibile aggiungere le verdure alla salsa di spaghetti, piatti di riso, fagioli e aggiungere più ai piatti dalla tabella. Se si desidera una grande varietà di piatti vegetariani, i legumi saranno rapidamente un ingrediente meraviglioso. Essi possono essere inclusi come ingredienti di hamburger senza carne, zuppe, insalate, pasta e patate, e, pertanto, possono essere facilmente incorporati nella vostra dieta in un modo delizioso. È possibile selezionare le ricette disponibili su Internet, secondo la vostra scelta e necessità.

il valore nutritivo di verdure

• la sono i legumi ricchi di vitamine e minerali essenziali, che garantiscono la buona salute.
• sono ricchi di fibra alimentare, che facilita la digestione e
• Sono ricchi di proteine ​​di buona qualità, che possono mantenerti sazio e aiutare a mantenere la salute.
• Contengono una buona quantità di potassio, che riduce gli effetti del sodio circa la pressione del sangue.
• Forniscono acido folico, un importante nutriente che aiuta a prevenire i difetti alla nascita, quando sono presenti nella dieta di una donna incinta.
• Sono considerati, come una buona fonte di magnesio, che è essenziale per avere ossa e denti sani. Il magnesio favorisce l'assorbimento di calcio e potassio.
• Contiene elementi vitali, come il selenio, che portano alle proprietà antiossidanti e aiuta a prevenire il danno cellulare dai radicali liberi.
• I legumi sono ricchi di calcio, che può essere utile per rafforzare le tue ossa e i tuoi denti.
• Saresti felice di sapere che hai pochi grassi o calorie. Quindi possono aiutare ad evitare l'aumento di peso in eccesso.
• Essendo a basso contenuto di colesterolo, possono essere inclusi in una dieta a basso contenuto di colesterolo. Aiutano a prevenire le malattie cardiache.
• Essendo al fondo del tavolo indice glicemico, i legumi aiutano a prevenire le fluttuazioni anomale dei livelli di zucchero nel sangue.
• Sono considerati, come buona fonte di vitamina B, che aiuta a migliorare la funzione del sistema nervoso e aumenta i livelli di energia.
• I semi sono ricchi di ferro, un elemento vitale. Il ferro è essenziale per la produzione di diversi enzimi, per la produzione di globuli rossi e per sangue sano. Il ferro è necessario per una buona fornitura di ossigeno a tutte le cellule e una migliore funzionalità cellulare.

I fagioli, i piselli e le lenticchie sono elencati nella lista dei legumi. I legumi ricchi di proteine ​​dovrebbero essere considerati un sostituto sano per la carne, poiché la carne ha più grassi e colesterolo. Alcuni legumi sono comuni, altri no. Speriamo che l'elenco sopra riportato ti aiuti ad aggiungere una varietà di verdure alla tua dieta.