Fate i media influenza l'assunzione di cibo?

MADRID / EFE / GEMMA HERNÁNDEZ Mercoledì 2014/11/12

38% dei consumatori ha cambiato le loro abitudini di consumo di notizie negative nei media; E 'previsto nello studio "Generi alimentari e bevande, cosa ne pensi gli spagnoli?" Condotto da myword, avanzata società di ricerca sociale, promossa dalla Federazione spagnola delle industrie alimentari e bevande (IFLA)

Lo sapevate gli spagnoli del settore alimentare ? È l'influenza di notizie positive su questo settore? Qual è la reazione dei cittadini di fronte le notizie negative sul cibo? Questo studio risponde a queste ed altre domande circa il ruolo dei media nella percezione dei cittadini nel settore alimentare e Consumo di Alimentare cemento.

Un'industria ben considerato

Gli intervistati attribuiscono il settore alimentare e delle bevande il peso che merita in tutta l'economia spagnola, posizionandolo come il secondo più grande, dietro il turismo.

Quando è stato chiesto pensi che il settore alimentare e delle bevande è importante per il futuro del paese? 85% ha detto che sarà essenziale come il motore dell'economia spagnola. Inoltre, il 93% crede che il cibo e il settore delle bevande contribuisce positivamente a forgiare il marchio in Spagna.

L'impatto della notizia

In generale, come sono le notizie riguardanti il ​​settore alimentare e delle bevande che appaiono nei media? Quando seguite i media, il 64% degli intervistati sostiene di vedere notizie più positivo rispetto al 35% che dichiara vedi notizia più negativa.

Belén Barreiro, direttore del myword, ha detto durante la presentazione dello studio "il ruolo dei media nel plasmare l'immagine positiva del settore sembra essere rilevante, in quanto, in generale, i cittadini stanno vedendo notizie più positive che negativo".

Per quanto riguarda il tipo di ambiente in cui essi vedono le notizie negative, la televisione è il più citato con il 74%, seguita da Internet con il 36%. Ma come i consumatori reagiscono alle notizie negative? Il 49% degli intervistati afferma che vedono una notizia negativa che è 'non molto, o no credibili', il 39% dà credibilità alla notizia e il 10% non lo fanno.

39% degli intervistati che dare credibilità a notizie negative, il 40% dei cittadini che cercano informazioni aggiuntive, un 39% cambiare le loro abitudini di consumo e il 19% che non è influenzata da questa notizia.

Barreiro sottolinea che il 39% che reagiscono modificando le loro abitudini di consumo, è il settore che viene effettivamente influenzato dall'impatto di notizie negative.

Responsabile comunicazione

A questo evento, e dopo la presentazione dello studio, la Federazione delle Associazioni dei giornalisti della Spagna (FAPE) al manifesto guidato lo scorso anno dalla FIAB e l'Associazione Nazionale della Salute (ANIS) si è unito a favore di una comunicazione responsabile in Alimenti e Salute.

Il manifesto ha dichiarato in un Decalogo i fondamenti della comunicazione responsabile in questo settore: informazioni di interesse pubblico; dieta, stile di vita e la salute; comunicazione rischio alimentare; un prodotto altamente regolamentato; fonti valide di informazioni; importanza delle prove scientifiche; trasparenza delle informazioni; che l'originalità non compromette la verità; uso responsabile di Internet e della responsabilità condivisa.

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