Bevande zuccherate, grassi e non riempiono

BERLINO / EFE / ELENA GARUZ Lunedi 12/11/2012

bevande zuccherate sono una bomba calorica. Molte persone non sanno che il grasso e solo saziare il vostro appetito

Queste bevande, come il cibo, contribuiscono ad apporto calorico ma rispetto ai cibi solidi, molti passano meno tempo nello stomaco, in modo da la sensazione di sazietà dura al massimo trenta minuti.

"La sensazione di sazietà è determinata dalla quantità di cibo solido ingerito e la conseguente dilatazione della parete dello stomaco" Egli spiega Volker Schusdziarra, internista e direttore dell'unità di nutrizione della Klinikum rechts der Isar a Monaco di Baviera, nella Germania meridionale.

"Pancia piena" e conseguente dilatazione della parete dello stomaco chiamato stimolano il nervo vago. "E 'il collegamento tra il tratto gastrointestinale e cerebrale e trasmettere lo stimolo al cervello. L'ipotalamo, che fa parte del diencefalo, rilasciare gli ormoni che indicano sazietà " Egli spiega la pubblicazione esperto "Apotheken-Umschau".

Naturalmente anche i liquidi dilatano parete dello stomaco, ma solo per un breve periodo di tempo. Liquidi passano attraverso lo stomaco ad una velocità di 25 millimetri al minuto. Così, mezzo litro di liquido diventa fuori dello stomaco in 20 minuti quenches appetito al massimo mezz'ora.

Proprio perché i liquidi non saziano, ma con un sacco di soda consumare calorie liquide, non ci lasciamo di ingerire meno cibo in proporzione

A questo si aggiunge un secondo problema: anche se siamo soddisfatti e non siamo in grado di mangiare più calorie o solida, la bevanda viene sempre.

"Le bevande ricche fanno voi calorie grassi velocemente "Dice Schusdziarra.

Molte persone non sono consapevoli di quante calorie si mangia solo quando si consumano altre bevande diverse dall'acqua.

Così, ad esempio, succhi di Una bevanda ricca di vitamine in questo senso ha una buona reputazione, ha quasi le stesse calorie come una limonata, una bevanda di cola o caffè solubile istante.

A cappuccino solubile Il caffè contiene anche "Sugar, panna in polvere di caffè e un sacco di additivi come aromi, grassi vegetali e stabilizzatori" Dice Daniela Krehl, esperto di nutrizione dell'Ufficio del Consumatore stato federale della Baviera.

La Fondazione Warentest ha osservato in uno studio che un cappuccino solubile contiene fino al 60% di zucchero, mentre un'analisi di mercato degli uffici di consumo in Germania sottolinea che una tazza da 200 ml fornisce le stesse calorie come quattro grumi.

Anche popolare "Bubble tea" Si tratta di una bomba calorica: una pinta contiene da 50 a 60 grammi di zucchero, l'equivalente di una cola della stessa dimensione di un confronto tra Warentest quattro gusti diversi di due catene di stabilimenti dell'offerta paese noto anche come o perle tè bolla.

"Nella mia pratica che spendono molti pazienti che assumono molte calorie in forma liquida dovrebbe dimettersi almeno un pasto principale per compensare" Dice Schusdziarra, raccomanda l'acqua o tè senza zucchero bere.

Per coloro che non si conformano a questa alternativa, senza calorie, l'esperto consiglia, in ogni caso, mangiare morbida "luce" o "zero".

Indipendentemente da assunzione di energia, bevande ricchi di calorie hanno un problema aggiunto perché "Trigger livelli di insulina e causare picchi di insulina superiori a cibi solidi ricchi di carboidrati "Dice l'esperto.

"Anche con piccole quantità di zucchero liquido, i livelli di insulina rimangono costantemente elevato, che blocca per lunghi periodi di tempo la rimozione di tessuto adiposo" E aggiunge.

Così, dopo aver bevuto mezzo litro di succo, rimuovere il tessuto adiposo è bloccata per due ore e alla parte superiore né è sazio.

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